新鲜祁连山绵羊肉/羯羊/滩羊/羔子烤羊肉/羊腿一条/生羊肉3斤包邮
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 品牌:祁连人家
- 重量(g):1500
- 产地:中国大陆
- 省份:甘肃省
- 城市:金昌市
- 套餐份量:5人份
- 套餐周期:1周
祁连山羊肉全国有名，祁连羊属于藏白羊的一种，品种稀有，色泽红色均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维清晰，有韧性，煮沸后，肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，口感地道，肉质鲜嫩爽口、肥而不腻、香而不膻、味道醇厚而闻名。
现推出3斤包邮绵羊羔子腿肉一条，需要大羊后腿的拍2份，发大羊后腿7斤（备注说明）。
本店出售的祁连羊肉主要生长于农垦与放牧想结合的祁连县、皇城滩、肃南相邻的永昌、因盛产祁连山牦牛、祁连藏系羊而享誉海内外，海拔在2000米以上，因为独特的地理位置，辽阔的草场、严酷的自然环境、特殊的闭锁繁育体系，形成了祁连山羊耐粗饲，抗寒耐热、抗灾、抗病能力强。冬季能刨雪采食牧草，夏季呢抓膘复壮快，因而在肉质上优于其他地区的羊。
羔羊为1年生，大羊为2-3年生，这期间的羊肉，味道、口感、营养都是最佳期，羔羊肉质鲜嫩，适合炒、包饺子、烤、煎，大羊味道醇厚、香泷，适合大煮、火锅等等。
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